RSS
 

Archief van categorie ‘Bijgerechten’

Bakso

14 sep
bakso

Bakso

Dit gerecht heet Bakso.

Het is een soort maaltijdsoep en bestaat uit Bami, Mie, Mihoen, Choy Sam (groente), Indonesische vleesballetjes, gefruite uitjes,
Ketjap manis, sambal. De sambal is optioneel en alleen voor de liefhebbers. Dient warm geserveerd te worden.

 
 

Perkedel Kentang Enak

31 aug
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

 
Dit is Perkedel Kentang.

Dit zijn aardappel-rundvleeskoekjes. Het gerecht bestaat uit aardappelen, rundvlees en kruiden.

 
 

Tumis Buncis Udang

24 aug
tumis buncis

Tumis Buncis

 
Roergebakken sperzieboontjes met garnalen.

Eveneens geserveerd met verse tomaten.

 
 

Tempe Kecap

10 aug
Tempe-ketjap

Tempe Kecap

 
Tempé Ketjap

Smaakt zoet en bestaat uit tempé met sojasaus gekruid.

 
 

Sambal Goreng Tempe

03 aug
sambal-goreng-tempeh

Sambal Goreng Tempe

 
Gebakken Tempé in Sambal

Dit gerecht bestaat uit gebakken tempé met licht pikante sambal.

 
 

Daging semur

13 jul
Daging semur

Daging semur

 
Het gerecht noemt men Daging semur.

Dit is gekruid rundvlees met zoete sojasaus.