Ayam Kecap Palembang
Het gerecht noemt men Ayam Kecap Palembang (Kip in ketjap uit Palembang). Ingrediënten zijn
Het gerecht noemt men Ayam Kecap Palembang (Kip in ketjap uit Palembang). Ingrediënten zijn
Op de foto ziet u het gerecht Rendang Padang. Dit is een specialiteit uit West-Sumatra.
Dit gerecht heet Bakso. Het is een soort maaltijdsoep en bestaat uit Bami, Mie, Mihoen,
Tomatensoep Een zacht smakende soep. Gemaakt van verse tomaat, uien, selderie en zout.
Dit is Perkedel Kentang. Dit zijn aardappel-rundvleeskoekjes. Het gerecht bestaat uit aardappelen, rundvlees en
Roergebakken sperzieboontjes met garnalen. Eveneens geserveerd met verse tomaten.
Nasi Uduk Gekookte witte rijst met kokosmelk, lemongras en salamblad.Geserveerd met sperzieboontjes, sambal-ei, tempé
Tempé Ketjap Smaakt zoet en bestaat uit tempé met sojasaus gekruid.
Gebakken Tempé in Sambal Dit gerecht bestaat uit gebakken tempé met licht pikante sambal.
Dit is Bami Enak. Tomaat, Bami, Ei en groente. Met als extra smaak ter