Pisang Goreng
Eén zeer bekend gerecht uit Indonesië, de Pisang goreng, oftewel, de gebakken banaan. Het is
Gulai Daun Singkong Enak-Enak
Een gerecht met een kleine twist van Enak-Enak. Normaal is dit gerecht met Casave bladeren.
Saté Padang
Dit pittige kipgerecht heet Saté Padang. Dit is een gerecht van pittig gemarineerd gegrild vlees
Ayam Bakar Padang
Dit pittige licht kipgerecht heet Ayam Bakar Padang. Ingrediënten: Geroosterde kip met speciale kruiden uit
Telor Balado
Dit pittige ei-gerecht heet Telor Balado. Ingrediënten: Ei, Verse sambal.
Ayam Kari Kuning
Het gerecht bestaat vooral uit kip. Het is gekruid met gele currysaus. Dit gerecht is
Empal Daging
Dit gerecht bestaat uit gekruid rundvlees. Het bevat Ketjap, Palmsuiker, Citroengras, typische Indonesische kruiden. Het
Saté Ayam
Saté Ayam, is een saté gemaakt van kip. Verder is deze kip gekruid en
Ayam Kecap Palembang
Het gerecht noemt men Ayam Kecap Palembang (Kip in ketjap uit Palembang). Ingrediënten zijn
Rendang Padang
Op de foto ziet u het gerecht Rendang Padang. Dit is een specialiteit uit West-Sumatra.